2024年5月18日放送の出没!アド街ック天国は清澄白河でした。
オシャレな雑貨店やカフェが多いイメージの清澄白河は、散歩にデートに使える街ですね!
今回注目したのは、トリュフの入ったパン屋さん。
どんなお味なんでしょうか。価格帯やアクセスなどもまとめました。
清澄白河のTRUFFLE&BREAD (トリュフアンドブレッド)ってどんなお店?
TRUFFLE&BREAD (トリュフアンドブレッド)は、一流ホテルやレストランに高級食材を卸している専門商社「鯉沼商会」(こいぬましょうかい)が手掛けるパン屋さん。
2022年6月にオープンしました。
トリュフを練りこんだバターロールや、トリュフが香るシュガーコーティングのトリュフシュガーのほか、目の前でトリュフをスライスして仕上げるトリュフ クロックムッシュが人気です。
店舗の外観や内装もシックで高級感があります。
トリュフアンドブレッドにはどんなパンがあるの?値段や口コミは?
トリュフアンドブレッド 看板商品はトリュフ クロックムッシュ
★トリュフ クロックムッシュ \1,280
ミルクとバターで作ったコクのあるベシャメルソース
24ヶ月熟成のスペイン産生ハム
目の前でフレッシュトリュフをスライス
★トリュフクリーム \550
ふわふわなブリオッシュ生地
マスカルポーネ入りの生クリーム
★トリュフ シュガー \290
トリュフバターを巻き込んだ絶品バターロール。シュガーソースもトリュフの香り
★トリュフクロワッサン \480
★プレミアムクロワッサン \370
★トリュフ サンド \780
★トリュフ あんバター \360
★トリュたま \790
トリュフクロワッサンにトリュフポテトタルタルとベーコンをサンド
★カスタード キューブ \540
サクサク食感のデニッシュにトリュフ入りカスタード
★ピスタチオ キューブ \540
サクサク食感のデニッシュにピスタチオカスタードクリーム
トリュフアンドブレッドの口コミは?
- トリュフカスタード
ふわふわ生地にカスタードクリームの味わいが甘すぎず、ビーンズの風味もしっかりしたクリームパン。
お値段相応にかなり美味しい。
トリュフクロワッサン
トリュフが練り込まれたクロワッサンは、香り高く軽い口当たりで美味しいです。 - ディスプレイされているパンをお店の方に伝えて中から出してもらいます。
プレミアムクロワッサン
層が美しいクロワッサン。サクサクで美味しい
トリュフシュガー
小ぶりのクロワッサンにアイシングシュガーたっぷり。トリュフの香りとシュガーの甘さが絶妙! - トリュフの芳醇な香りが楽しめる素敵なパンが揃っていて、いろんなパンを食べたくなる悪魔的な美味しさ。
- ピスタチオキューブは、中にトリュフ入りのピスタチオクリーム。
トリュフの香りがすごかったです。
クリームは甘めでした。 - 原材料的に仕方ないですが全体的にお高め。
トリュフクロワッサンは翌朝の朝食に温めていただいたところ、じゅわ〜とバターとトリュフが混ざってなんとも贅沢なお味。
あんバターはトリュフとは合うけど、私にはあんバターの量が若干多くて胃にもたれた。
意外に美味しかったのがチャバタ
トリュフが入ってるのかあまりわからなかったけど、もちもちのチャバタ生地にベリーの甘味とピスタチオの食感がマッチ! - 自分と家族のお土産でトリュフキューブとトリュフあんバター、エスカルゴフランスをゲットして翌朝、アヒージョと自家製胸ハムサラダと共に実食
トリュフキューブの食感が感激!
エスカルゴフランスは温めて美味しく頂きました。
トリュフあんバターはバターの塩味が少な目で、チーズも挟んで美味しさUP!
トリュフアンドブレッド アクセス&営業時間など
半蔵門線・大江戸線 清澄白河駅 徒歩5分
住所:東京都江東区三好2-1-6
電話番号:070-3222-4562
営業時間:10:00〜17:00(売り切れ次第終了)
定休日:月曜日(不定休)
駐車場:なし
※キャッシュレス決済のみ(カード可・電子マネー可・QRコード決済可)
まとめ|アド街ック天国の清澄白河パン屋はトリュフアンドブレッド
今回は、トリュフの入ったパン屋さん、清澄白河のトリュフアンドブレッドについてまとめました。
- TRUFFLE&BREADは高級食材専門商社「鯉沼商会」が手掛けるパン屋
- 場所は半蔵門線 清澄白河駅 徒歩5分
- トリュフアンドブレッドの看板商品はトリュフ クロックムッシュ \1,280 目の前でフレッシュトリュフをスライスして仕上げるのが特徴
- トリュフクリームは\550 マスカルポーネ生クリームたっぷりのマリトッツオ
- キャッシュレス決済のみ(カード可・電子マネー可・QRコード決済可)